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長男の包丁さばき

今夜の夕食は、長男が初めて捌いた鯵の塩焼き。









魚の捌き方のレシピ本を見ながら 包丁をふるっていたが、
これがどうして、中学生が初めてやるとは思えないほどの
手際の良さで、器用に捌いていく。









普段は、な~んにも出来ないのに、こう言う事は
以外と出来るんだよな(^_^;)









本人はもう少し上手く捌きたかったようだが、
初めてでこれだけ出来れば充分でしょう♪

自分よりもはるかに、包丁を使いが上手いよな。

この記事へのコメント

- ハマッ子のオヤジ - 2013年05月10日 11:21:35

Gaspapaさん、毎度お疲れ様です。息子さんの刃物捌きはただ者ではないです。初めての包丁さばきとは思えないほど綺麗に開いていますね。この器用さはpapaさんかmamaさんのDNAでしょうか?将来は外科医か職人さんかな。

遅レスすみません - Gas-papa - 2013年05月19日 22:58:49

ハマッ子のオヤジ さん、こんばんは!
返事が大変に遅くなり、申し訳ございません。
なんだかんだと忙しく、PCを開いてブログの確認をする時間がなくて・・・

息子は料理に興味があるらしく、結構器用に包丁を使います。
魚を捌くのも、料理の本を参考にしながら、楽しそうにやってました。

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都市ガス配管職人をしているGaspapaです。
楽天ブログから引っ越してきました。
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